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Viña Chocalan Vitrum Blend 2013

Viña Chocalan Vitrum Blend 2013


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Código: CHO004

Peso: 1.5kg
Embalagem: 16cm x 16cm x 39cm


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Vinho Viña Chocalan Vitrum Blend 2013


A linha Vitrum é caracterizada por suas uvas provenientes de “microterroirs” específicos e de destaque. Os rendimentos são limitados, porém de alta qualidade e potencial. O Viña Chocalan Vitrum Blend é um belíssimo e interessante blend, união de seis variedades de uvas tendo a Cabernet Sauvignon e Syrah como protagonistas. Potente em boca e complexo nos aromas, este vinho pede pratos mais encorpados como carnes vermelhas e de caça. Com cordeiro fica perfeito. Uma bela opção para jantares mais exclusivos. Recomendamos decantar, se possível.

Análise Sensorial
Visual: Cor rubi profunda
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias, pimenta, notas defumadas
Paladar: Estruturado com taninos marcantes e textura macia. Denso e sabores que remetem a chocolate. Excelente final de longa persistência
Produção
Safra: 2013
País: Chile
Região: Melipilla, Valle del Maipo
Vinícola: Viña Chocalan
Uvas: Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (38%), Cabernet Franc (8%), Malbec (8%), Carménère (4%) e Petit Verdot (2%)
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês por 14 meses
Teor Alcoólico: 14%
Serviço
Temperatura de Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça
Pontuação
James Suckling: 92 Pontos
Características do produto
Uvas Malbec
Cabernet Sauvignon
Conteúdo 750 ml
Tipo Vinho Tinto
Uvas Petit Verdot
Teor de açúcar Seco
Uvas Cabernet Franc
Syrah
País Chile
Uvas Carménère
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