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Quinta do Portal Colheita Rosé Douro DOC 2017

Quinta do Portal Colheita Rosé Douro DOC 2017

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Vinho Português | Quinta do Portal Colheita Rosé Douro DOC 2017


A Quinta do Portal produziu este rótulo a partir do mosto obtido somente pelo escorrimento livre após o esmagamento das uvas, dando origem a um vinho de belíssima cor e muito elegante. Este renomado produtor trabalha com duas castas tradicionais da região produzindo um saboroso vinho rosé. Versátil e podendo acompanhar uma infinidade de receitas, principalmente as que levam frutos do mar. Uma ótima opção com pratos orientais e perfeito para beber bem fresco, também como entrada. Para qualquer ocasião com os amigos ou família, um delicioso blend bem pontuado por Robert Parker.

Análise Sensorial
Visual: Cor rosa claro límpido e brilhante
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, alguma fruta silvestre, cereja. Notas florais delicadas
Paladar: Corpo leve e com ótima acidez. Apresenta elegância e fluidez. Sabores frutados bem evidentes. Final fresco e com boa persistência
Produção
Safra: 2017
País: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Quinta do Portal
Uvas: Tinta Roriz (65%) e Touriga Nacional (35%)
Amadurecimento: Em tanques de inox em contato com as borras finas
Teor Alcoólico: 13%
Serviço
Temperatura de Serviço: 10ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Harmonização: Peixes, frutos do mar, carnes brancas, empadão de palmito, risoto de camarão, massas

Pontuação
Robert Parker: 91 pontos

Características do produto
Conteúdo 750 ml
País Portugal
Tipo Vinho Rosé
Uvas Tinta Roriz
Touriga Nacional
Teor de açúcar Seco
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