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Quinta do Portal Colheita Douro Branco 2017

Quinta do Portal Colheita Douro Branco 2017

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Vinho Português | Quinta do Portal Colheita Douro Branco 2017


De muito frescor, o Quinta do Portal Colheita Douro Branco foi elaborado utilizando as melhores técnicas de fermentação. A sua permanência em contato com as borras garantiu uma maior riqueza em seus aromas e sabores. O destaque fica por conta de seu frescor e textura, sendo ideal com frutos do mar, legumes gratinados (com berinjela fica ótimo) e risotos. Um excelente exemplar branco de um grande e inovador produtor do norte de Portugal. Para os dias ensolarados com os amigos é perfeito.

Análise Sensorial
Visual: Cor amarelo palha
Olfato: Aromas de damasco, notas florais e minerais
Paladar: Fresco, textura agradável e ótima acidez. Apresenta mineralidade e final elegante. Boa persistência.
Produção
Safra: 2017
País: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Quinta do Portal
Uvas: Viosinho (45%), Malvasia Fina (25%), Gouveio (20%) e Moscatel Galego Branco (10%)
Amadurecimento: Em tanques de inox em contato com as borras finas
Teor Alcoólico: 13%
Serviço
Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC
Potencial de guarda: 4 anos
Harmonização: Peixes, frutos do mar, legumes gratinados, empadão, risoto de pera e gorgonzola

Pontuações
Robert Parker: 87 pontos
Características do produto
Conteúdo 750 ml
País Portugal
Tipo Vinho Branco
Uvas Viosinho
Malvasia Fina
Moscatel Galego Branco
Gouveio
Teor de açúcar Seco
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