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Gaggiarone Vitigni Giovani - Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2010

Gaggiarone Vitigni Giovani - Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2010

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Código: ANN001

Peso: 1.5kg
Embalagem: 16cm x 16cm x 39cm


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Vinho Gaggiarone Vitigni Giovani - Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2010


Azienda Agrícola Alziati Annibale é um produtor localizado na Lombardia, norte da Itália, mais precisamente na Denominação de Origem Controlada Oltrepo Pavese. Com o propósito de memorar a sua infância com o pai, Alziati adquiriu pequenas parcelas de terra na região, em altitudes acima dos 200 metros, e começou a produzir vinhos da forma tradicional, sem intervenções. Os vinhos orgânicos são frutos de um trabalho minucioso, com rendimentos baixos, mas de muita qualidade. Produzido apenas em safras excepcionais, o vinho Gaggiarone Vitigni Giovani - Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC é elaborado com a variedade Croatina, autóctone da Itália, e que resulta em um vinho muito suculento e de grande intensidade. Excelente com carnes gordurosas e robustas, este vinho é para aqueles que gostam de experimentar novidades, sem medo. Mesmo os degustadores mais tradicionais, vão se encantar com a presença de um grande vinho italiano e que foge das regiões mais tradicionais. Realmente é para inovar. Como ocasião, indicamos para jantares em família ou de negócios. Ótimo para confrarias e também eventos especiais. Recomendamos decantar.

Análise Sensorial
Visual: Cor vermelho granada intenso e profundo
Olfato: Frutas vermelhas, amêndoa, notas de chocolate e especiarias acompanhado de interessantes notas terrosas
Paladar: Potente e de bom corpo. Apresenta uma textura macia bem combinado com os taninos presentes. Muito saboroso e com excelente persistência.

Produção
Safra: 2010
País: Itália
Região: Lombardia
Vinícola: Azienda Agrícola Alziati Annibale
Uvas: Croatina
Amadurecimento: Em tanques de concreto vitrificados por 24 meses e 12 meses em garrafa
Teor Alcoólico: 15%

Serviço
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 12 anos
Harmonização: Carnes assadas, massas com carnes, pizza de presunto, polenta mole, carne de javali, Bistecca alla Fiorentina
Características do produto
Conteúdo 750 ml
Tipo Vinho Tinto
Teor de açúcar Seco
País Itália
Uvas Croatina
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